Εκεί όπου οι λέξεις γίνονται αστέρια

Εκεί, όπου οι λέξεις γίνονται αστέρια
Διαδικτυακό περιοδικό για τον ρωσικό
πολιτισμό και τη ρωσική ιστορία.
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2014

Λιχουδιά made in Russia!


Oladushki είναι ένας από τα δύο γνωστούς τύπους τηγανίτων στη  ρωσική κουζίνα. Αυτές είναι οι πιο χοντρές - οι άλλες είναι  λεπτότερες σαν κρέπες -όπως τα blini. Oladji, ή oladushki, είναι οι ρωσικές τηγανίτες που αποτελούνται κυρίως από αλεύρι, αυγά και νερό.